坂の上の果実

  

こんばんは！！
昨日は久しぶりに愛媛県都、松山市に在住の辻が花さんとお電話で話をさせて頂きました。
辻が花さん「大洲のこうしんさんの印象が完成したんで、立ち寄って・・」との事でした。この前には「マイ箸」を製作して頂いたばかりです。
ご多忙の中松山の店舗で一点、一画文字の筆意を生かして慎重に一刀一刀仕上げ刀をいれて製作していただいたのだろうと想像しています。「世界のひとつだけの印象」、筆無精なこうしん、どのように活かして使用させていただいたらと思案の暑い暑い伊予大洲の夜を迎えています。


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こんばんは！！
伊予の大洲も暑い日々が続いています。
皆さん如何おすごしでしょうか？

慶應義塾( 慶應義塾大学)の創始者である福沢諭吉さんはたいへんに筆まめな人だったそうです。一日に何通も、しかも相当に長文で複雑な内容の・・・・・・
愛媛の田舎大洲に住むこうしん、いろんな方々からコメントを頂き、ブログを続けてて良かったと思います。
今日はＮＨＫ深夜便の岩崎優子チーフＤさんからコメント頂きました♪♪

ごぶさたしています。
お変わりありませんか？
深夜便の記事のアップ、ありがとうございます。
「縁の始まり」いいですね〜♪
次にお会いするときには、２ショットを撮っていただけるよう、精進いたします。
では、また、いつの日か…。
　　　　　　　 Posted by いわさか at 2012年07月25日 11:13

こうしんもコメ（筆）まめになれるように頑張ります！！
有難うございました。


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こんばんは！！
夕方帰宅すると、東京のラジオ深夜便チーフディレクター岩坂優子さんから自筆のお手紙つきで月刊「ラジオ深夜便」が届いてました。
日本列島くらしのたよりリポータ辻が花さんへ取材にいらしてた時にお会いしたのがご縁の始まりです。岩坂チーフＤさんのお手紙中に、こうしんのブログ「坂の上の果実」へ時々寄らせていただきます・・・と嬉しい内容が書かれていました。愛媛大洲はずーと雨が降り続いてますが、こうしんの心は晴れ晴れです♪♪
いつか辻が花さんのお食事を腹いっぱい食べて、愛媛の素敵な坂の上へ、ご一緒させて頂きたいと思います。
1つだけ後悔してる事・・いつもド厚かましいこうしん写真を撮らせてい
ただくのですが、この日は小心者こうしんでした。ご次回は2ショットで撮らせて下さいと言えるように精進したいと思います。
「お手紙と月刊誌」有難うございました！！

月刊誌に掲載の辻が花さんのカラー記事です。
伊予松山の８２歳鮮魚行商のおじさんも「全国版」です。

東京　愛媛・・・それぞれ夢を語りながら・・・


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こんばんは!!
　月刊誌NHKラジオ深夜便 編集担当東京の岩坂さんが伊予松山の辻が花さんへ取材におみえになっていました。岩坂さんのお隣で贅沢な昼食をとらせて頂きました。「大飯くらいのこうしん」、辻が花さんの奥様の「おかわりは?」に、「お腹一杯です」と・・・・お腹&胸いっぱいの愛媛こうしんでしたよ♪♪

いーよブログ仲間の魚菜っ葉(奮闘絵日記　食べてばっか。)さんに遭遇。これこそ辻が花さんの定食のとりもつご縁、相変わらずド厚かましいこうしんの願いに、魚菜っ葉さん、快く撮らせて頂きました。これからも仲良くしてくださいね!!
(定食の詳細は魚菜っ葉さんブログに見事にUPされると思います)

鮮魚行商現役８２歳のおじいちゃんに再会
天秤ばかりを自在にに操る姿に脱帽、暗算も早業でしたよ。

天秤ばかり（てんびんばかり）とは、てこの原理を利用して、質量を量りたい物体と、錘とをつりあわせることによって、物体の質量を測定する器具

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こんばんは!!
愛媛大洲こうしん人生&ブログの師匠「辻が花さん」

(メンバーズの隠れ家的料理店「辻が花さん」が、家庭でできる簡単料理レシピ、料理ヒント、料理コツ、料理盛付け、食材使い方を公開されてるブログ)

から素敵な贈り物が届きました。
ご無沙汰のこうしんの事をふと思い出して「達筆のお手紙」も添えられていました。「真心の贈り物」・・・感謝の気持ちで一杯です!!
有難うございました

{お手紙の内容}
ご無沙汰しております
蕗の佃煮は、そのまま食べれます
「いたどり」は塩漬けしておりますので
一日塩抜きした後で、炒め煮などにして下さい
ほたれいわしは、我が家で干したものです
冷凍庫に入れていただければ、数日日持ちします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　竹田

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こんばんは!!
先日愛媛の隠れ家「辻が花さん」へ

「履き物を求める時に自分の足に合せないで買う人はいないでしょう。 柄、色のデザインで求める事はあっても自分の手だけに合った機能性を求めて選んでいるでしょうか？ 箸は自分の口に運ぶ命の箸渡しをする大事な道具です。箸は毎日使う自分だけのもの。人の手は千差万別。指の長さ、手の厚み、握りの感覚が皆んな異なります」

そんな想いを込めて「辻が花さん」がド厚かましこうしんの願いに応えて頂き「マイ箸」製作して頂きました。

筆おろし? イヤイヤ　使い始めは「辻が花さんのお料理」でした♪♪　またまた「食い逃げ」してしまいました!!


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こんばんは!!
帰宅すると♪美味しい贈り物♪が届いていました。
四国愛媛の軽井沢、久万高原町の「正岡りんご園さん」から「りんご&野菜」頂きました。
遅かったので「お礼のお電話」もしていない、食いしん坊こうしんです。
　有袋栽培・減農薬・堆肥使用で、安心して丸かじりできるりんご栽培をされている正岡りんご園さん。8月下旬から11月中旬の長期間にわたって、つがる・千秋・陽光・やたか・ふじなどが順次収穫、園内には子供向けのミニミニ遊園地があり、お子様連れでも安心して楽しめますよ。
今年度は品不足の為　１１月１３日（日）りんご狩りは終了との記事が「正岡りんご園さん」ホームページに記載されていました。
紅葉の季節、面河渓谷と合わせて是非うかがってみられては如何でしょうか!!

●お問い合わせ先 　正岡観光りんご園

　愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川　
　　　TEＬ　0892-50-0771　　FAX　0892-50-0772

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おはようございます(予約投稿)
21日(金)に所用で松山へ
事前に辻が花さんへ電話してたので
留学生のデワさんが立ち寄ってくれました。
彼に渡したい「物」がありました。
「物」???
只今「辻が花さん」が製作中♪♪

N先生と戴いた「辻が花さん定食」
居心地がいいので「長居」してしまいました


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こんにちは!!
昨日こうしんは所用で松山へ
昼食はN先生と伊予の隠れ家「辻が花さん」へ♪♪
そこで出会ったのがインドからの留学生G.Devanathan（通称デワさん）
(詳細は辻が花さんブログ)

ここ辻が花さんで、訪れるお客さんやご夫婦の温かい人情に触れるとともに、学生生活では接することの少ない、日本人の食文化を理解できる最高の場所になっているように思いました。

こうしんが戴いた昨日の「定食」

オマケに付けて頂いた
刺身&丸寿司
ごちそうさまでした!!


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こんにちは!!
食欲の秋、先日いーよブログで見つけた「丸ずし」
こうしの好物の一つ(家内も大好き)
丸ずし求めて松山の辻が花さん
へ・・・いやいやもとえ
辻が花さんのブログへ
見るだけでは我慢できなくなって先ほど?しました。
次回松山向けの時に「丸ずし」ご用意頂ける事に♪♪

【「いずみや」こうしんの住む南予では「丸ずし」】


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